走进乌龙茶科技小院AG真人游戏产教融合

　　乌龙茶◇▪◁★☆，又名青茶◇○，属半发酵茶类■○▪●●，基本工艺过程是晒青○★▲▲▽○、晾青△■☆▽、摇青▽○…、杀青◇•★□▲=、揉捻▽▷◁、干燥◇▽…▼△☆,以其创始人苏龙的绰号乌龙而得名☆★•…■●。乌龙茶结合了绿茶和红茶的制法-•▽▲△，其品质特点是-▪◆★◇，既具有绿茶的清香和花香●…□，又具有红茶醇厚的滋味…•★=•。

　　在农村培训方面▼•□◆…=。开展了2次大型全国培训推介会▷▲★▽▷。2019年11月25日中国农村专业技术协会科技小院专题培训班于福建建瓯闽北乌龙茶科技小院参观学习▷▪=▲▷◁，来自全国20多个省（自治区…▼◆、直辖市）的科协▲■、农技协▲=▲、高校及企业代表共200人参加此次培训班●☆=◇☆。2020年10月30日上午○★●★，省农技协茶叶专委会年会在建瓯召开☆▲，参加年会的农技协与农民代表组成■▲○••△“考茶团★◁▷◆…”来到北苑茶乡东峰镇▪-▪-▲，实地参观考察了百年矮脚乌龙茶园以及中国农技协建瓯闽北乌龙茶科技小院

　　福建建瓯闽北乌龙茶科技小院从成立至今连续两年被评为▪△“十佳中国农技协科技小院▲•★○”▽■◆◆▽，今年也获得了◆★•▽“2021年度优秀科技小院△…▽”称号◁★•◆。

　　闽北乌龙茶是我国品质优异的茶类的代表之一•○=▽，早在宋代就有◁▪•-“建溪官茶天下绝◇…▷▽△”之美誉▪-◆。建瓯是全国重点茶叶产区●◁•、全国乌龙茶的主要生产基地▷☆□••△，被誉为•▲◆•“千年古茶都•-”★◁◇☆。北苑贡茶是建瓯历史文化的重要资源★□▽■，对于传承建瓯城市文脉▽■▷▪○、发展特色茶产业具有重要现实意义▲▪。

　　生产茶叶产品经出口农残检测★◇▪□▼▪，实施了以茶园减肥减药节本增效为主要内容的优化栽培技术试验与集成示范◇▷◁，但存在缺少具有针对性并且成熟的生态茶园建设方案◁△=◇▪、产品质优却知名度不高▼○、文化深厚却影响力较低的问题◁▷。卫生质量均符合出口标准要求◇▼=○□▷。切实降低茶园化肥农药用量10%以上○□，因此小院基地专家团队针对以上问题开展了南路水仙生态茶园建设◆▷◁◆、南路水仙茶叶品质研究▷△◁▪○、及北苑贡茶沫浡成分品质分析等工作□•☆。提高了茶叶质量▼◆▽…▲-、品质和生产效益=▽★◁■△。与小院合作的建瓯市成龙茶厂同时被省农科院遴选为院级科技示范基地▼-◁▽-•。<img src="https://sv.cyol.com/appvideo/old/20220511/img_9601ecd0ecd6ef067ccc734e0db5a0c83ac6.png" p="" 。